普段から意識して「ごま」を食べている人は、それほど多くないと思います。料理にまぜられていたり、ふりかけられていたり、給食では少しずつですが色々なメニューに使われています。
　ごまの小さいつぶの中には、豊富な栄養素がふくまれていることを知っていますか？ごまは、体をつくる働きをするたんぱく質や、骨を強くしてくれるカルシウム、血液を作るのに必要な鉄分などが多くふくまれている食品です。それだけではなく、生活習慣病を予防してくれる働きも持っています。
　今日の「ごまきなこあげパン」には白ごまが入っています。残さず食べて、あますことなくごまの栄養をとりましょう。