牛乳
肉うどん
かき揚げ
和風サラダ

今日の給食のかき揚げは、
給食室での手作りです。
具材には、玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・
ほうれん草・大豆・ひじき・ちりめんじゃこを入れました。
栄養たっぷりのかき揚げとなりました。
和風サラダには、生姜・すりごまをたくさん使った
手作りﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを使いました。
生姜やごまの風味のするサラダでした。

牛乳
ハンバーガー
グリーンサラダ
クラムチャウダー

　　

牛乳
きな粉揚げパン
彩の国サラダ
ワンタンスープ

今日の給食は、人気のきな粉揚げパンです。
栄養たっぷりのきな粉をたくさん絡めました。
高温で、揚げているので、まわりはサクサク・
中はしっとりした揚げパンに仕上がりました。
たくさん食べてくれました。

牛乳
ビビンバ
にんじん焼売
中華スープ

ビビンバは、韓国で食べられている混ぜご飯です。
給食では、炒り卵を別に作り、
肉に豆板醤、みそ・しょうゆ・
三温糖・ごま油で味を付け、
ほうれん草・もやしを混ぜ合わせ、
煎ったごまをふりかけました。
肉と一緒に野菜がたくさん食べられるメニューです。
自分で、ご飯に混ぜていただきました。

牛乳
ご飯
鰆のみそマヨネーズ焼き
春キャベツとじゃこチーズのサラダ
けんちん汁
青りんごゼリー

今日の給食の鰆のみそマヨネーズ焼きは、
マヨネーズのコクと味噌の香ばしさが、
淡白な鰆によく合いました。
サラダには、じゃこやチーズを入れ
栄養たっぷりなサラダでした。

牛乳
ホット中華麺
醤油ラーメン
手作り肉まん風蒸しパン
春野菜のごまマヨネーズ和え

今日の給食は、手作りの肉まんを提供しました。
ホットケーキミックスを牛乳で溶いた
生地の中に具を入れて蒸しました。
具だくさんで、甘めの生地が
子どもたちに人気でした。

牛乳
ご飯
韓国風鶏肉の照り焼き
切干大根の炒り煮
野菜椀

本日の韓国風鶏肉の照り焼きは、
にんにく・生姜・しょう油・三温糖・料理酒・
みりん・唐辛子・ごま・ごま油で味を付け
スチームコンベクションオーブンで焼きました。
鶏肉のもも肉を使ったので、
やわらかく仕上がりました。

6年生の給食委員会が調理員さんに
感謝の気持ちを伝えてくれました。

牛乳
メロンパン
ソース焼きそば
焼きウインナー
チーズサラダ
いちご

今日の給食は、人気のメニューでした。
メロンパンは日本発祥の菓子パンといわれています。
格子状の模様が付いた丸い形のパンが、
日本で最初のメロンパンとされています。

給食では格子状の生地がしっとり甘く、
やわらかいメロンパンでした。
焼きそばには、干した桜えびを入れました。
栄養たっぷりな焼きそばでした。

牛乳
ご飯
ヤンニョムチキン
切干大根のピリ辛炒め
コーン入り華風スープ

今日の給食のヤンニョムチキンは、
香ばしく揚げたフライドチキンに
コチュジャンやにんにく等を絡めて
甘辛く味付けをした肉料理です。
給食では、醤油・三温糖・ケチャップ・コチュジャン・
にんにく・ごま油・レモン汁・水でタレを作り、
揚げた鶏肉に絡めて、最後に煎ったごまをふりました。
甘めの味付けが、子どもたちに好評でした。