今日の給食

「栄一翁ありがとう給食」

ソフトフランスパン
鶏肉のコンフィ
6つのちかいサラダ
森と海のポタージュ
牛乳


鶏肉のコンフィは鶏肉をこんがり焼いて
埼玉県産のブルーベリーソースをかけました。
「深谷の子　6つの誓い」から、サラダには
チャレンジしている6つのことが思い出せるよう、
地場野菜を6種取り入れました。
「森と海のポタージュ」には、栄一翁が
世界平和を願い、海を渡って世界中を飛び回った
イメージを込めています。

サラダに使用したケールは深谷市の農家さんで
収穫させていただきました。
臭みもなくおいしいケールで、
子どもたちからも人気なサラダでした。