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| 2023/06/08 | 花 |   | by:藤沢91 |
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 牛乳
ホット中華麺
担々麺
チョコバナナパンケーキ
キャベツときゅうりのサラダ担々麺は、中国四川省が発祥の挽肉をのせて
ラー油、花椒などの辛みや痺れを
効かせたラーメンのことです。
給食では、にんにく、生姜、挽肉を豆板醤で炒め
にんじん・玉ねぎ・干し椎茸・
たけのこ・もやし・ねぎ・にらを入れ
ねりごま、すりごまを入れ、みそ味に仕上げ、
最後にラー油・ごま油を入れました。
たっぷりのごまを入れているので、
コクと旨味たっぷりで、風味も良く
少しピリ辛なラーメンスープでした。
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学校経営方針
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