ごはん 牛乳
豆腐と野菜のコンソメスープ
ハンバーグデミソース
ツナと野菜のミックスサラダ
今日のサラダに入っているツナ(tuna)は英語でまぐろのことです。正確にはマグロやカツオなどの魚やその身のことですが、日本ではそれらの魚を原料として作られた缶詰などの加工食品全般を指すのが一般的です。
筋肉などをつくる働きのあるたんぱく質、脳を活性化させるDHA(ドコサヘキサエン酸)、血液をサラサラにしてくれるEPA(エイコサペンタエン酸)など豊富な栄養素が含まれています。今日はじゃがいもも入っていてボリューミーなサラダでしたね。お味はいかがでしたか?