牛乳
ロールパン
トマトクリームジェノバ風パスタ
焼きウインナー
チーズサラダ

ジェノバとはイタリアの都市の名前です。
今日の給食のトマトクリームジェノバ風パスタは、
オリーブオイルに唐辛子を入れ香りを出したら取り出し、
にんにく・ベーコン・玉ねぎ・鶏もも・人参・マッシュルームを入れて炒め、
カットトマト・ケチャップ・ピューレ・赤ピーマン・黄ピーマンを入れ、
白ワイン・コンソメ・スープストック・塩・こしょうで味を付け、
バジルソース・クリーム・粉チーズを入れ仕上げました。
クリーミーで濃厚なトマトソースで、
にんにくとバジルの香りがするパスタでした。