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| 2016/09/14 | ９月１４日の給食 |   | by:藤沢91 |
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 黒パン
牛乳
和風スパゲッティー
焼きフランク
チーズサラダ みなさんは、普段どのくらいパンを食べますか？ 朝ごはんとして食べたり、給食で食べたり、レストランで食べたりと、いろいろなところで食べる機会があると思います。パンは約６０００年前から食べられていたそうです。最初ころは小麦粉と水を合わせてこねて焼いただけのもので、固く平たいパンでした。今のようにふっくらとしたパンにするには「イースト」という菌(きん)を使います。このイーストによって生地を発酵(はっこう)させ、パンをふくらませているのです。
今日の黒パンには、黒糖といって黒いさとうがまぜてあります。
見た目が黒くなっているのは、このためです。今日の給食も残さず食べましょう。 |
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