給食でもよく出る「ミネストローネ」は、トマトを使ったイタリアの野菜スープです。本場のイタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々で、決まったレシピはないそうです。今日のミネストローネにはトマト、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、セロリ、パセリなどの野菜と、ぶた肉やベーコン、あさりなどの食品が入っています。たくさんの食品が使われているので『食べるスープ』といった感じでしょうか。
　主食は子どもパンです。中にタラのフライとタルタルソース、キャベツをはさんで「フィッシュバーガー」として食べてください。今日も残り物ゼロを目指しましょう。