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| 2024/07/11 | ７月１１日の給食 |   | by:藤沢91 |
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 牛乳
地粉うどん
沖縄風ソーキそば
黒糖パンケーキ
じゃこサラダ今日の給食は、沖縄風ソーキそばです。
ソーキそばとは沖縄そばの一種で、
甘辛く味つけしたソーキをトッピングしたものです。
ソーキとは、沖縄の方言で「スペアリブの」の事を指し、
砂糖と醤油で甘辛く煮込んだもが使われることが特徴です。
給食では、厚けずりで出汁をとり、中華スープの素や
ポークがらスープを入れた旨味たっぷりの汁に
甘辛く煮こんだ、豚肉を自分でのせて食べました。
みんな、たくさん食べてくれました。 |
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