５月１３日の給食～こしねの意味とは？～

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藤沢小でも「こころざし読本」を使い、渋澤栄
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深谷市教育委員会が発行しているたより
「こころざし」です。

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よう！（文部科学省）

リンク　その２

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2021/05/13	５月１３日の給食～こしねの意味とは？～	\| by:藤沢91

こしねうどん
牛乳
黒糖きなこパンケーキ
上州サラダ

今日は「こしねうどん」です。昨年度「こしね汁」として出した汁ものを、うどんの汁としてアレンジしました。名前の由来は「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の頭文字からきています。これらはすべて群馬県の特産品で、群馬県の給食ではこの「こしね汁」が人気メニューになっているそうです。
また、パンケーキにはオートミールが入っています。これはオーツ麦という穀物で、深谷市の偉人である渋沢栄一翁も晩年好んで食べたとされています。

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