牛乳
はちみつパン
秋ナスの和風ボロネーゼ
ほうれん草のオムレツ
花野菜サラダ


ボロネーゼという言葉は「ボローニャ風の」という意味で、
その名の通り、イタリアの都市「ボローニャ」発祥の料理です。
似ているスパゲッティにミートソースがありますが、
ボロネーゼをアメリカ風にアレンジされたものです。
給食では、ひき肉と玉ねぎ、マシュールーム、ピーマン
なすとたくさんの食材を使用しました。
味つけには、ケチャップやトマトピュレの他に味噌と砂糖を使用しました。
みそのコクがするスパゲッティでした。