牛乳
ご飯
大根と豚肉の煮込み
かぼちゃコロッケ
たくあんサラダ

今日の給食の大根と豚肉の煮込みの大根は、
染み込みやすくなり、雑味や苦味を取り除くために、
米のとぎ汁や砂糖を加えた水で下茹でをすることが多いですが、
給食では、水で下茹でてから使用しました。
大根に味がしみこみ寒い日ぴったりでした。