今日は韓国料理のビビンバです。
韓国語では本来「ピビンパッ」と発音されるようで、これは混ぜるという意味の「ピビン」と、ごはんの意味の「パプ」が合わさっています。名前の通りごはんの上にのせた肉や卵やナムルを一緒に混ぜて食べる料理です。韓国では一般的な家庭料理とされ、のせる具材も様々だそうです。
今日は豚もも肉に甘辛いみそダレを合わせて炒め、炒り玉子と混ぜた具材。そしてほうれん草ともやしのナムルをのせて食べます。どのクラスもよく食べていました！