牛乳
ご飯
ヤンニョムチキン
切干大根の炒り煮
スタミナスープ

今日の給食は、鶏むね肉をカラッと揚げて、
甘辛いタレを絡めたヤンニョムチキンでした。
給食では、ごま油・にんにく・水・砂糖・
ケチャップ・コチジャン・しょう油・レモン汁を煮立て、
少し甘めのタレを作りました。最後に煎ったごまをかけました。
スタミナスープは、豚肉・野菜・牛乳・
にんにくを使い、味噌で味付けしています。
見た目は、みそ汁ですが、かつおや煮干しの出汁ではなく
肉や野菜からとるスープストックを使っています。
にんにくと牛乳のコクが広がる人気のスープでした。