防災の日の献立
　　　　　　　　今日は大正１２年に起きた関東大震災の
　　　　　　　　教訓を忘れないという意味や、この時期に多い
　　　　　　　　台風への心構えの意味を含めて、昭和３５年
　　　　　　　　に【防災の日】に制定されました。
　　　　　　　　災害の時には食べるものがなく、電気やガスも
　　　　　　　　とまってしまいます。関東大震災で体が温まり
　　　　　　　　作られた料理が【すいとん】でした。今は何でも
　　　　　　　　手に入る時代ですが、今日は当時を思い出し、
　　　　　　　　食べられることに感謝して食べました。