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| 2013/09/20 | 9月20日の給食 |  | by:藤沢91 |
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9月20日の給食
 肉うどん・ちくわの桜えび風味揚げ たくあんサラダ・牛乳 611kcal
今日は、新メニューで「ちくわの桜えび風味揚げ」がでました。桜えびを粉末状にして、衣に混ぜ揚げました。桜えびの風味があり、おいしかったです。 「こっちのほうがおいしい!」 「いつものほうが好き!」 「どっちも好き~」 子どもからは、さまざまな意見がでてきました。
桜えびは、 他の料理にも入ってはいるものの 意識して食べていないため 桜えびの味と初めて出会ったような児童もいました。
食材それぞれの味を知るためには、 子どもの意識も大切なようですね!
子どもが様々な食材と出会い、 たくさんの味覚を育てていきたいですね。 |
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