牛乳
ご飯
麻婆なす豆腐
もやしのナムル
コーン入り華風スープ

今日の麻婆なす豆腐には、
にんにく、生姜、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、ねぎ、
干し椎茸、たけのこ、豆腐、なす、にらと
たくさんの食材を使用し、甜面醤やポークガラスープ、
酒、三温糖、豆板醤などの調味料tを入れ
片栗粉でとろみを付けごま油を最後に入れ仕上げました。
栄養たっぷりで、とろっとしたなすの食感が
アクセントになりました。