牛乳
ごはん
鶏肉と高野豆腐のごまだれ
海藻サラダ
玉ねぎとじゃが芋の味噌汁

今日の給食は、新玉ねぎと新じゃが芋を使用したみそ汁です。
新玉ねぎは、皮が薄くて中は真っ白、見るからにみずみずしく、
通年出回っている茶色い皮で固い玉ねぎとは違います。
新じゃがいもは、完熟前の葉と茎が青い段階で収穫されたもので、
皮がとても薄く、水分を多く含んでいるため軟らかいのが特徴です。
1年のうち、国産の新玉ねぎや新じゃが芋を
食べられるのはこの時期だけです。
旬の甘くてみずみずしい新玉ねぎと新じゃが芋を味わって食べました。