ソイ丼
牛乳
春野菜のごまマヨ和え
野菜椀
4月も今日で終わり、明日からはゴールデンウィークに入ります。4月のしめくくりの給食はソイ丼でした!ソイ丼の「ソイ」は英語で大豆「Soy(ソイ)」のことです。乾煎りしたベーコンと豚肉をカレー粉と一緒に炒め、ゆでて柔らかくした大豆と調味料(しょうゆ・みりん・砂糖)で煮ていきます。さらに溶いたカレールウを入れて煮詰め、最後にニラを加えます。最後に加える野菜は季節によって変えていて、冬場であれば春菊を、春から夏にかけてはニラを使います。
ごはんが進むメニューです。