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給食室からのお知らせ


2019/02/15

2月15日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:藤沢91

ごはん 牛乳 大根と豚肉の煮込み
サバのしょうが焼き 野菜のごまマヨネーズ和え


大根は葉に近い上の部分は辛味が少なく、下の先端にいくほど辛味が強くなっていきます。消化もよく、カゼの予防にもなるビタミンが多く入っています。今日は煮込み料理としてゴロゴロと沢山の大根が入っていたと思いますが、味がよく染みるよう、あらかじめ下ゆでしてから煮込んでいます。
なんと全校分で49kg(40本近く)の大根が使われていました!


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